FROKOST & FOLKEKØKKEN

At lave og spise mad bringer mennesker sammen. Derfor er vores køkken en central del af husets fællesskab, og en vigtig måde at engagere lokalområdet i Roskilde samt nye besøgende.

Vi er både et folkekøkken og udbydere af konferenceforplejning og festafvikling.

Ligesom alt andet laver vi maden sammen med bæredygtighed og legelyst som nøgleord. Køkkenet tager imod kontanter og MobilePay.

90-100% oekologi.png

FROKOST

Alle hverdage byder vi indenfor til frokost kl. 12.00. Vi serverer økologisk mad lavet af årstidens råvarer - og med inspiration fra hele verden.

En frokost koster 50 kr. - eller man kan købe et personligt 10-turs-kort for 350 kr.

Typisk er onsdag fiskedag, og om torsdagen fås Roskildes bedste pizza. Alle er velkomne!

FOLKEKØKKEN

Hver torsdag kl. 18.00 samles vi om folkekøkkenet. Frivillige tilbereder det varme måltid fra bunden af økologiske og fortrinsvis lokale råvarer.

Maden koster 75 kr. og menu offentliggøres i begivenheder på vores Facebookside.

Tilmelding kun nødvendig ved større grupper på jane@insp.dk.

MADKLUBBER

Køkkenet lånes ofte ud til forskellige madklubber. Vi har bl.a. et levende tirsdags- og onsdagskøkken hvor unge laver mad og spiser sammen.

Tidligere har vi også lagt faciliteter til alt fra skraldekøkkener til surdejs-workshops og folkeskoleklassers undervisning.

Kontakt os hvis du har en mad-idé på daniel@insp.dk.