En hånd med rød neglelak holder en rød og grøn urteagtig knage, foran en kop kaffe med skum.
En hånd med rød neglelak holder en rød og grøn urteagtig knage, foran en kop kaffe med skum.
To hjerteformede balloner med smiley ansigter, der er fastgjort til kufferter.

CAFE HJERTERUM

Tegning af stjerner og galakser i rummet

Kom forbi CAFE HJERTERUM til både varm kaffe, lækker frokost og hjertevarme.

Om du er til americano, cappuccino eller chai betyder ikke noget – hér er plads til alle! Og tirsdag-torsdag kan du spise med til frokost.

Hjerterum drives af fantastiske frivillige og vi skaber også lønnet arbejde og småjobs til gode mennesker, der af den ene eller anden årsag har stået uden for arbejdsmarkedet eller samfundet i en periode.

Caféen ligger helt lokalt tæt på Roskilde station og er det første, du møder, når du træder ind ad døren på INSP! og hjertet i huset.

VIL DU VÆRE MED SOM FRIVILLIG BARISTA ELLER I KØKKENET?
Send blot en mail til Theresa på theresa@insp.dk

ÅBNINGSTIDER

· · · KAFFEBAREN · · ·

MANDAG · 10:00 –12:00

TIRSDAG · 9:00 –12:00

ONSDAG · 10:00 – 15:00

TORSDAG · 9:30 –12:30

FREDAG · 10:00 –12:00

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

Vi har ofte længere åbent, og forlænger cafeens åbnignstider i takt med at der kommer flere hænder til. Hold øje med vores sociale medier og skriv dig op til vores nyhedsbrev for at få opdateringer direkte i din indbakke.

Et hvidt stjernelignende symbol med små prikker omkring på en sort baggrund.
Billede af grønne blade med hvide blomster og små grønne bær.
En sort baggrund med en hvid stjerneformet figur og tre små cirkler, der er spredt rundt om.
En kop med skum og kaffe, set ovenfra.

SPIS MED PÅ INSP!

Spis frokost med os i Cafe Hjerterum på INSP! hver tirsdag, onsdag og torsdag fra kl. 12. Duk bare op fra kl. 12. Vi spiser sammen ved langborde i Folkerummet.

I Cafe Hjerterum er omdrejningspunktet for vores tallerkener vores hjemmebagte surdejsbrød. Brødet danner rammen om en fast, vegetarisk menu hver dag, hvor indholdet ændrer sig med årstiderne og hvor retterne er simple men med fokus på god smag og økologi.

GODE RÅVARER OG SIMPLE RETTER

Vores retter er også gode til at tage med hjem eller ud i verden hvis du har lyst til dét. Vi arbejder med at skabe en simpel og smagfuld frokost med fuld gas på de gode smage. Vi køber lokalt når det er muligt, og vi får blandt andet grønt fra Skovsgaard der dyrker økologisk grøntsager efter regenerative principper. Fra Gartnerhjælpen får vi skæve grøntsager der bliver frasorteret fordi de kosmetisk måske er lidt grimme men som ellers ikke fejler noget, og til vores surdejsbrød bruger vi mel fra Skærtoft Mølle der også er økologisk.

Vores køkken er altid vegetarisk!

FROKOST PÅ INSP! KOSTER 69 KRONER

Hvid stjerneformet glimt med små stjerner og prikker omkring på sort baggrund.
Menu for the week with meals on Tuesday, Wednesday, and Thursday. Tuesday has homemade root vegetable soup, Wednesday features a hearty salad with seasonal vegetables and garlic bread with pesto and hummus, and Thursday is soup day with homemade bread, pesto, and hummus.

OGSÅ TO GO!

Du kan også snuppe din frokost med på farten hvis du har lyst! Bare giv vores søde personale besked, så pakker vi frokosten til dig.

Tegning af to stjernere, omgivet af små prikker på sort baggrund.
Alt er en sølvfarvet stol med pink tæppe bagved og en grøn plante foran.
Indendørs udsigt til en kaffebar med en person, der arbejder bag disken, og hylder med kaffekander og kaffepakker, omgivet af graffiti-vægge.
Indendørs cafe med store vinduer, planter på hylder, trænoder, borde med blomster, ukendt belysning, og hyggelig atmosfære.

HYGGE

-

IVÆRKSÆTTERI

-

KONCERTER

-

BRÆTSPIL

-

KUNST

-

FÆLLESSPISNING

-

HYGGE - IVÆRKSÆTTERI - KONCERTER - BRÆTSPIL - KUNST - FÆLLESSPISNING -